Spiral Mixer | Daftar Harga Mixer Pengaduk Adonan Roti

Mesin spiral mixer adalah alat yang digunakan untuk membuat adonan kental dengan kapasitas cukup besar. Bowl dan beater pada proses pengadukan adonan berputar secara bersamaaan, hal ini menghasilkan adonan lembut dan merata. Alat ini banyak diaplikasikan untuk keperluan bakery shop, katering, restaurant dan cafe.

Kegunaannya memang terbatas, namun masih bisa sangat serbaguna . Paling sering digunakan untuk mencampur adonan roti , dari adonan sangat kaku dengan hidrasi rendah atau adonan hidrasi tinggi seperti ciabatta. Dalam beberapa kasus, Anda dapat menemukan toko roti menggunakan mixer ini untuk mengaduk adonan pie, dan biskuit . Jadi meskipun dirancang untuk tujuan tertentu, masih dapat digunakan untuk keperluan lain sesuai dengan kreativitas Baker .

Rp6,500,000.00
Rp9,000,000.00
Rp9,500,000.00
Rp15,500,000.00
Rp7,000,000.00
Rp44,000,000.00
Rp7,750,000.00
Rp9,250,000.00
Rp13,000,000.00
Rp65,000,000.00
Rp5,750,000.00
Rp7,950,000.00
×